Заполнитель из камня поставляется, как правило, уже с требуемыми свойствами. Также необходимой была оценка по внешнему виду.

По внешнему виду на стройплощадке можно определить плотность или пористость камня. С помощью легких ударов молотком можно оценить прочность зерен. Поверхность зерен может быть гладкой или шероховатой. Она должна быть чистой и не загрязненной другими материалами. Форма зерен должна быть округлой или кубической. Количество плоских и удлиненных зерен не должно превышать половины количества заполнителя. При оценке чистоты необходимо следить за тем, чтобы в составе заполнителя не было включений древесины, листвы, гумуса, а также никаких глинистых или шиферных составляющих.