Дерево — это строительным материал, многообразно применяющийся в строительстве в течение тысяч лет. Конструкции крыш, стен, перекрытий, лестниц делаются часто из дерева. Во внутренней отделке дерево — также часто применяемый материал. Наряду с этим дерево применяется при устройстве опалубки.
Области применения природного сырья — древесины расширяются дальнейшей переработкой древесины в древесные строительные материалы, такие, как стружечные, волокнистые плиты и фанера. Причиной для многостороннего применения являются выгодные технические свойства, прекрасный внешний вид и экологические преимущества.
Чтобы правильно использовать дерево и древесные материалы, необходимы знания о росте и строении древесины, а также о свойствах различных пород дерева и различных типов древесных материалов.